Foulque d'Anjou
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Foulque V d'Anjou, 3è roi de Jérusalem.
Gendre du 2è roi de Jérusalem, Baudouin II qui, tombé malade à Jérusalem, avant de mourir, se fit porter dans l'hôtel du patriarche pour être plus près du Saint-Sépulcre, manda auprès de lui sa fille aînée Mélisende et son gendre Foulque, ainsi que leur enfant, le futur Baudouin III, âgé de trois ans, se démit de la royauté en leur faveur (René Grousset, L'Epopée des Croisades, Éditions Perrin, Mesnil-sur-l'Estrée 2000, p. 113-114).
"Foulque avait alors une quarantaine d'années.... Tous ses biographes vantent sa piété, sa loyauté dans ses rapports avec ses vassaux, la correction de ses moeurs" (René Grousset, ibid., p. 115-116).